博多ラーメン・串焼 翼

夜の街で温かい灯りを見つけると、少し肩の力を抜いて一杯やりたくなるものです。墨田区業平に店を構える「博多ラーメン・串焼 翼」は、お酒に寄り添う多彩なおつまみと、充実した麺や鍋の選択肢で迎えてくれる食事処です。

品書きを開くと、まず目に入るのは目移りするほど並んだ一品料理の数々。ササミポン酢や上白モツ刺、ガツ刺といったさっぱりとした前菜から、香ばしく焼き上げられた羽つきの餃子、麻婆豆腐や豚のニンニク焼まで、その日の気分に合わせて幅広く選べます。お酒をメインに楽しみたいときには、日替わりの盛り合わせセットを選ぶのも手軽な楽しみ方です。

食事の締めくくりには、しっかりと食べ応えのある麺類やご飯ものが控えています。醤油ラーメンや塩ラーメンをはじめ、タレを絡めていただく油そば、具材の旨味が溶け込むもつラーメンなど、麺のバリエーションも個性的です。鍋を囲みたい日には、生しま腸を使った濃厚な牛モツちゃんこ鍋を注文し、締めにご飯やラーメンを加えて余すところなく味わうのも心地よい選択です。

お一人での夕食や気取らない晩酌はもちろん、遅い時間帯にお腹を満たしたい場面でも頼りになる一軒です。